界 出雲（島根県出雲市）

出雲神話が根付く日御碕（ひのみさき）に立つ温泉宿は、水平線に沈む夕日、昇る朝日、風光明媚な「出雲松島」を望む絶景とともに、出雲国誕生へとつながる石見神楽の鑑賞、神様に献上する食事を模した神饌朝食など、当地の伝統や文化が心に響く特別な場所。